أفضل أفران المقلاة الهوائية: اختر الأمثل لتحضير وجبات صحية ولذيذة

احصل على أفضل ما في العالمين

إذا كنت بحاجة إلى مساحة أكبر للطهي، أو إذا كنت قد تخليت عن الفرن المدمج الخاص بك من أجل سرعة وسهولة طهي المقلاة الهوائية، فقد يكون فرن المقلاة الهوائية هو الحل.

المقالي الهوائية هي أساسًا أفران صغيرة فعالة لتوزيع الحرارة. إنها لا تقلى على الإطلاق، بل تطبخ عن طريق توزيع الهواء الساخن حول الطعام. يستخدم فرن المقلاة الهوائية الحمل الحراري بنفس الطريقة، ولكنه مصمم تمامًا مثل الفرن الصغير، مع باب قابل للسحب ورفوف متحركة للطعام. يمكنك أيضًا استخدامه لتحميص الخبز والخبز، وقد يكون به وظيفة الشواية أو الشواية.

من الجانب المشرق، يقدم فرن المقلاة الهوائية مساحة واسعة: كافية لطهي بيتزا كاملة، أو دجاجة كاملة أو قطعة لحم. كما أن تعدد استخداماتها يعني أنه يمكنك الاستغناء عن بعض الفوضى الموجودة على سطح العمل، بما في ذلك الحاجة إلى محمصة مخصصة. على الجانب السلبي، فإنها ستشغل مساحة أكبر بكثير من مساحة العمل الخاصة بك، ونظرًا لحجمها الأكبر، لن تكون رخيصة التشغيل مثل المقلاة الهوائية ذات الدرج الواحد.

تابع القراءة للحصول على أهم توصياتنا.

استعراض مفصل: أفضل أفران المقلاة الهوائية لتجربة تحضير الطعام بكفاءة وسهولة

1. مقلاة هوائية بالفرن الذكي Sage/Breville - أفضل فرن مقلاة هوائية

الإيجابيات:

1. عشر وظائف مسبقة الإعداد.
2. تصميم إكسسوارات عالي الجودة.
3. تحقيق نتائج مذهلة.
4. بناء وتصميم عاليين الجودة.

وإليك صياغة سلبياتها بشكل إيجابي أيضًا:

السلبيات:

1. يمكن أن تصبح بعض الأجزاء ساخنة أثناء الاستخدام.
2. لا تتضمن ساعة.
3. تكاليف مرتفعة.

المقلاة الهوائية الذكية للفرن هي عبارة عن جهاز طهي متعدد الوظائف بحجم الميكروويف. مع عشر وظائف طهي منفصلة: الخبز المحمص (6 شرائح)، الفطائر الصغيرة، الشواية، الخبز، التحميص، التسخين، البيتزا، القلي بالهواء، إعادة التسخين والطهي البطيء. النموذج الذي اختبرناه مصنوع من الفضة اللامعة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، على الرغم من وجود خيارات ألوان أخرى: هناك خيار من أحد عشر لونًا . إنها ذات جودة عالية ومصنوعة بشكل جميل وستكون بمثابة رصيد جمالي لسطح العمل الخاص بك، على عكس العديد من النماذج المنافسة.

يحتوي على شاشة LCD وأزرار التحكم والاتصال الهاتفي. يوجد داخل الفرن ثلاثة ارتفاعات للأرفف ويأتي مع مجموعة من الملحقات عالية الجودة: مقلاة بيتزا مقاس 30 سم / 12 بوصة، ورف سلكي، ورف شواء، ومقلاة تحميص، وسلة قلي هوائي، وصينية فتات.

ولكن عند الطهي، يتألق هذا الجهاز حقًا، وينتج طعامًا مقرمشًا ولذيذًا. قد يرجع ذلك إلى نظام ElementIQ، الذي يستخدم خوارزمية ذكية وأجهزة استشعار للتحكم في درجة الحرارة بشكل مثالي ومتساوي. أنت تدفع أكثر مقابل بنائه وأدائه عالي الجودة، ولكن إذا كانت ميزانيتك يمكن أن تمتد إليه، فإننا نعتقد أنه يستحق ذلك.

2. فرن المقلاة الهوائية TEFAL Easy fry – 10 وظائف للطهي

الإيجابيات:

1. تتمتع بـ 10 وظائف مختلفة.
2. سعة كبيرة تصل إلى 20 لتر.
3. مجهزة بسلة للقلي الهوائي.
4. لا حاجة للتسخين المسبق قبل الاستخدام.

وإليك صياغة سلبياتها بشكل إيجابي أيضًا:

السلبيات:

1. غير مناسب لاستخدام الملحقات في غسالة الأطباق.
2. يتطلب مساحة عمل كبيرة.
3. يحتاج إلى مساحة كبيرة للاستخدام الفعال.

يعد فرن المقلاة الهوائية تيفال إيزي فراي أسرع وأرخص في الطهي من الفرن التقليدي وله سعة ضخمة تصل إلى 20 لترًا. إنها متعددة الاستخدامات أيضًا، مع عشر وظائف للطهي وسبعة برامج محددة مسبقًا، بما في ذلك الخبز والشواء والخبز المحمص والتحميص والبيتزا، بالإضافة إلى وضعين يدويين لتحميص الخبز وإعادة التسخين، بالإضافة إلى إعداد تلقائي للتدفئة.

تأتي مع جميع الملحقات التي تحتاجها، بما في ذلك رفوف سلكية وسلة مقلاة هوائية وصينية فتات وصينية طعام. ومع ذلك، فهي ليست آمنة للغسل في غسالة الأطباق، لذا ستحتاج إلى تنظيفها يدويًا بانتظام لمنع تراكم بقايا الطهي.

الجهاز غير سهل التنظيف بشكل كامل مثل المقلاة الهوائية القياسية، ولا يحتوي على وظيفة الرج/التدوير في منتصف برنامج الطهي. ستحتاج أيضًا إلى مساحة كبيرة لتخزينها. ولكن إذا كنت أسرة كبيرة أو مشغولة، فسوف توفر لك المزيد من الخيارات وطريقة أبسط للطهي.

3. فرن المقلاة الهوائية Cosori – أفضل فرن مقلاة هوائية بميزانية محدودة

الإيجابيات:

1. تضم 11 وظيفة مختلفة.
2. تصميم مدمج يوفر مساحة.
3. مجموعة واسعة من الملحقات المتاحة.

وإليك صياغة سلبياتها بشكل إيجابي أيضًا:

السلبيات:

1. تتميز ببعض الخشوشة.
2. تحتوي على خزانة داخلية صغيرة.
3. يلاحظ تنفيس البخار بشكل ملحوظ.

يتمتع فرن المقلاة الهوائية من كوسوري بسعة 13 لتر/12 لتر ويأتي مع مجموعة من الملحقات لمساعدتك على تحقيق أقصى استفادة من وظائفه الـ 11: صينية التنقيط، وصينية الخبز، وصينيتين للمقلاة الهوائية، وسلة شواء، وسيخ مشواة. مع شوكة مسننة ومقبض. تتميز جميع الملحقات بطبقة غير لاصقة، وبصرف النظر عن صينية التنقيط، فهي آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.

يتم التحكم فيه عبر لوحة تعمل باللمس، والتي يمكنك من خلالها اختيار إحدى وظائف الطهي (القلي بالهواء، والتحميص، والشواء، والخبز، والبيتزا، والتحميص، وإعادة التسخين، والتدفئة، والتجفيف، والإثبات، والشواية) وضبط الوقت ودرجة الحرارة. يحتوي فرن المقلاة الهوائية على نطاق طهي يتراوح من 30 درجة مئوية / 90 درجة فهرنهايت (لتخمير العجين وصنع الزبادي) إلى 220 درجة مئوية / 430 درجة فهرنهايت (القلي والتحميص بالهواء). ستستخدم أوضاع الطهي المختلفة أيضًا سرعة مروحة منخفضة أو عالية ولكل منها نطاق زمني. يحتوي إعداد الخبز المحمص على خيار اختيار مستوى الظلام بالإضافة إلى تذكير الوجه.

أثناء الاختبار، أعجبنا بسرعته وجودة طهيه، لكن المفاضلة مع سعره المناسب للميزانية هي أنه صاخب بعض الشيء وخشخشة في التشغيل. بخصوص هذا السعر: عادةً ما تكون هناك صفقة قسيمة على أمازون، والتي ستمنحك مبلغًا كبيرًا من سعر التجزئة المقترح (RRP)/مشروع تجديد نظم الإدارة (MSRP).

4. HySapientia 26QT/24 لتر – سعة هائلة

الإيجابيات:

1. تصنيع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يضمن الجودة والمتانة.
2. تتمتع بقدرة هائلة للطهي.
3. تحقق نتائج متموجة ولذيذة.
4. يوفر طريقة أسرع وأكثر اقتصادية مقارنة بالفرن التقليدي.

وإليك صياغة سلبياتها بشكل إيجابي أيضًا:

السلبيات:

1. يحتوي على لوحة تحكم تحتاج لبعض الاعتياد عليها.
2. يمكن أن يبدو كبيرًا بالنسبة لكميات صغيرة من الطعام.
3. يتطلب الحد الأقصى لوقت الطهي ساعة واحدة فقط.

يعد فرن المقلاة الهوائية هذا هو الأكبر الذي اختبرناه، بسعة هائلة تبلغ 26 لترًا/24 لترًا. إنها أيضًا واحدة من مقالي الهواء النادرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ (إلى جانب معادن أخرى صالحة للطعام)، مما يعني أنها تبدو أفضل بكثير وأكثر سطوعًا على طاولة مطبخك من العديد من منافسيها. لكنك ستحتاج إلى مساحة كبيرة لإيواءها.

يعتبر تشغيل نموذج HySapientia أقل تكلفة مما كنت تتوقع، خاصة إذا كنت تقوم بالطهي لمجموعة أكبر. بإمكانك طهي وجبة كاملة للعائلة باستخدامه، وستكون تكلفته أقل بكثير من الفرن التقليدي. كما أنها تنتج طعامًا مقرمشًا للغاية - ربما بسبب وجود مساحة كبيرة لتدوير الهواء الساخن. يأتي مع الكثير من الملحقات، بما في ذلك سيخ المشواة - مما يجعله خيارًا متعدد الاستخدامات.

ومع ذلك، فإن حجمها الضخم يعني أنك تقوم بتسخين مساحة أكبر بكثير مما تحتاج إليه إذا كنت تريد فقط طهي بضعة أصابع سمك للأطفال. ولم نحب لوحة التحكم الخاصة بها. يتم تشغيله إلى حد كبير عن طريق الاتصال الهاتفي، حيث يفضل استخدام شاشة تعمل باللمس، ويصدر الكثير من الأصوات المزعجة أثناء اختيار الإعدادات الخاصة بك.

5. مشواة Breville Halo Air Fryer - وظيفة المشواة

الايجابيات

• ميزة المشواة الدورانية وسلة لتصريف الزيوت
• 3 مساحات للطهي
• سهل التشغيل

سلبيات

• الحد الأقصى لوزن المشواة 1.3 كجم
• قد تتطلب الملحقات المستعملة نقعها قبل الغسيل
• قد يكون تغيير ضوء الفرن أمرًا صعبًا

يأتي فرن Breville Halo Air Fryer Rotisserie مع أسطوانة شبكية لطهي الطعام مثل رقائق البطاطس، بالإضافة إلى سيخ مشواة. إن سعتها البالغة 10 لترات كبيرة بما يكفي لطهي قطعة من اللحم، ولكنها ليست كبيرة جدًا لدرجة أنه يبدو إهدارًا لطهي كميات صغيرة من الطعام.

إنها متعددة الاستخدامات أيضًا: يمكنها القيام بكل ما يمكن لمقلاة الهواء التقليدية القيام به، وأكثر من ذلك. يعتبر سيخ الشواية مناسبًا لدجاجة كاملة يبلغ وزنها 1.3 كجم ويمكن للأسطوانة استيعاب 750 جرامًا من رقائق البطاطس.

يحتوي على عناصر تحكم تعمل باللمس، ويمكنك اختيار أحد برامج الطهي المعدة مسبقًا (رقائق البطاطس والدجاج والخضروات وشرائح اللحم) أو أحد الخيارات اليدوية (القلي بالهواء والخبز والتجفيف).

ميزة أخرى مفيدة هي أنه سيتم إيقاف تشغيله تلقائيًا بعد الطهي، لذلك لن يحترق طعامك ويتحول إلى هش إذا تشتت انتباهك أثناء عملية الطهي.

6. مجموعة فرن المقلاة الهوائية للميكروويف drew cole - Plus Microwave

الايجابيات

• جهاز 3 في 1
• برامج متعددة محددة مسبقا
• رفوف الشواية وصينية الفرن
• سعة 25 لتر

سلبيات

• أبطأ بكثير من المقلاة الهوائية المستقلة
• مساحة عمل كبيرة
• توجيهات محدودة للبرامج

إذا كنت مصممًا على تقليل الفوضى الموجودة على سطح العمل وتميل إلى استخدام الميكروويف أكثر من المقلاة الهوائية، فقد يكون هذا الجهاز هو ما تحتاجه. يمكنه الطهي في الفرن، والشوي، والميكروويف، والقلي بالهواء، ويمكن أن تجمع إعداداته المسبقة سهلة الاستخدام بين عدد قليل من هذه الطرق للحصول على نتائج أسرع وأكثر هشاشة. بالإضافة إلى ذلك، هناك الكثير من الإعدادات المسبقة، مثل إزالة الجليد وإعادة التسخين، والتي تعتبر مثالية لأنماط الحياة المزدحمة.

يحتوي على مجموعة جيدة من تسعة إعدادات مسبقة للقلي الهوائي، بما في ذلك شرائح اللحم والبرغر والخضروات والأسماك/الجمبري. ومع ذلك، على عكس المقالي الهوائية المستقلة، لا توجد درجة حرارة مقترحة للقلي بالهواء لكل واحدة.

في اختباراتنا، وجدنا أن القلي بالهواء هو أضعف وظائفه، بكل معنى الكلمة: قوة المقلاة الهوائية المنخفضة التي تبلغ 1000 واط تعني أنها أبطأ بكثير من المقالي الهوائية المخصصة. أفضل بكثير هي الوظائف المدمجة، على سبيل المثال برنامج الدجاج، الذي يستخدم حرارة الميكروويف والحمل الحراري معًا، والذي ينتج دجاجًا مطهوًا بشكل مثالي، بقشرة مقرمشة.

7.Proscenic T31 – ميزات ذكية

الايجابيات

• ملحقات المشواة
• الطهي الفعال
• التطبيق المصاحب

سلبيات

• التطبيق مربك وبطيء في بعض الأحيان
• التصميم ليس ممتازًا
• يشغل مساحة كبيرة في المطبخ

ما تقدمه هذه المقلاة الهوائية - التي تتجاوز سعتها الضخمة البالغة 15 لترًا - هو مشواة وميزات ذكية. يمكن أن تفعل الكثير ولكنها تشغل مساحة كبيرة في مطبخك، وبقوة 1700 واط، لن تكون رخيصة التشغيل مثل مقلاة هوائية أصغر حجمًا. إذا كنت تبحث عن مقلاة هوائية يمكنك استخدامها بدلاً من الفرن، فقد يكون هذا هو ما كنت تبحث عنه. كما أنها تأتي مع جميع معدات المشواة والملحقات التي ستحتاجها.

من خلال الميزات الذكية، يمكنك تشغيل الفرن والتحكم في درجة الحرارة والبرمجة عن بعد، وهو أمر مفيد إذا كنت بحاجة إلى التواجد في غرفة أخرى. سيكون لديك أيضًا إمكانية الوصول إلى مكتبة الوصفات إذا كنت بحاجة إلى إلهام الطبخ.

ضع في اعتبارك أن التطبيق ليس مصقولًا بشكل خاص وأن المقلاة الهوائية نفسها ليست قوية مثل بدائل Ninja.